西班牙消費(fèi)者傾向于購(gòu)買(mǎi)本地產(chǎn)野生類(lèi)海產(chǎn)品
發(fā)布日期：2017/7/17
瀏覽次數(shù)：1507 次
歐盟委員會(huì)一項(xiàng)最新報(bào)告顯示，41%的西班牙消費(fèi)者在每日購(gòu)物中更傾向于選擇野生類(lèi)海產(chǎn)品，而非養(yǎng)殖類(lèi)海產(chǎn)品，該比重遠(yuǎn)超過(guò)歐洲地區(qū)的平均值，歐洲地區(qū)平均值為34%的消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)野生類(lèi)海產(chǎn)品。
該研究顯示，18%的消費(fèi)者無(wú)法說(shuō)出野生與養(yǎng)殖類(lèi)海產(chǎn)品的區(qū)別，歐洲地區(qū)的平均比值為14%。在傾向于購(gòu)買(mǎi)野生類(lèi)海產(chǎn)品中，39%的消費(fèi)者年齡在40歲以上，61%的消費(fèi)者表示更愿購(gòu)買(mǎi)本地捕撈的魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)產(chǎn)品。79%的西班牙消費(fèi)者認(rèn)為海產(chǎn)品價(jià)格是影響購(gòu)買(mǎi)決定的主要因素。
研究發(fā)現(xiàn)，西班牙居民每年鮮魚(yú)的浪費(fèi)數(shù)量大約23100噸，占鮮魚(yú)購(gòu)買(mǎi)量的3.9%，超過(guò)牛奶和水果的浪費(fèi)量。