世界第一海產(chǎn)集團(tuán)進(jìn)口巴沙魚(yú)增長(zhǎng)40%，真是“神”都攔不住了！
發(fā)布日期：2018/2/28
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巴沙魚(yú)又火了一把，因?yàn)槭澜绲谝缓．a(chǎn)集團(tuán)日本瑪魯哈日魯正在擴(kuò)大進(jìn)口量，以彌補(bǔ)狹鱈產(chǎn)品產(chǎn)量下降造成的缺口。
根據(jù)日本海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017年前11個(gè)月，日本共進(jìn)口冷凍巴沙魚(yú)5500噸，同比增長(zhǎng)30%，主要來(lái)自越南。據(jù)估算，其中瑪魯哈日魯集團(tuán)在2017財(cái)年的巴沙魚(yú)片進(jìn)口量約為1000噸，同比增長(zhǎng)40%。
近幾年，日本狹鱈和鮭魚(yú)捕撈情況并不理想，產(chǎn)量逐年下降，導(dǎo)致其國(guó)內(nèi)超市和零售商急需尋找口感相近、價(jià)格合適、供應(yīng)穩(wěn)定的替代品。因?yàn)閮r(jià)格比狹鱈魚(yú)片低將近20%，養(yǎng)殖產(chǎn)品供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，所以巴沙魚(yú)片順利“上位”。
在歐美多國(guó)進(jìn)口越南巴沙魚(yú)數(shù)量不斷下降的背景下，日本有可能成為越南巴沙魚(yú)出口商進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)。不知對(duì)食品要求一向以嚴(yán)格著稱(chēng)的日本市場(chǎng)，在巴沙魚(yú)泡藥包冰方面的規(guī)定又是如何的呢？
根據(jù)日本海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017年前11個(gè)月，日本共進(jìn)口冷凍巴沙魚(yú)5500噸，同比增長(zhǎng)30%，主要來(lái)自越南。據(jù)估算，其中瑪魯哈日魯集團(tuán)在2017財(cái)年的巴沙魚(yú)片進(jìn)口量約為1000噸，同比增長(zhǎng)40%。
近幾年，日本狹鱈和鮭魚(yú)捕撈情況并不理想，產(chǎn)量逐年下降，導(dǎo)致其國(guó)內(nèi)超市和零售商急需尋找口感相近、價(jià)格合適、供應(yīng)穩(wěn)定的替代品。因?yàn)閮r(jià)格比狹鱈魚(yú)片低將近20%，養(yǎng)殖產(chǎn)品供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，所以巴沙魚(yú)片順利“上位”。
在歐美多國(guó)進(jìn)口越南巴沙魚(yú)數(shù)量不斷下降的背景下，日本有可能成為越南巴沙魚(yú)出口商進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)。不知對(duì)食品要求一向以嚴(yán)格著稱(chēng)的日本市場(chǎng)，在巴沙魚(yú)泡藥包冰方面的規(guī)定又是如何的呢？